To przepis, który obiecałam jednej z przyjaciółek – ciasto, które piekę co roku we wrześniu, tego samego popołudnia, kiedy składam urodzinowe życzenie i zdmuchuję świeczkę, o której zazwyczaj myślałam od czerwca. Przez lata bardzo się zmienił, głównie przez odejmowanie: mniej cukru, mniej masła, więcej śliwek. Zostało ciasto, którego szczerze mam ochotę na drugi kawałek i nie żałuję pierwszego. Śliwki są najlepsze aż od końca sierpnia do września – to ostatnie owoce pestkowe